CAFE RICCO

竹の塚駅近くのCAFE RICCOを訪れるなら、まず試してみたいのが米粉100%で仕立てるブリュッセル風ワッフルです。生地にてんさい糖を用い、表面はサクッと香ばしく、中はふわりと軽やかに焼き上げられています。シンプルなプレーンはもちろん、チョコバナナやあんこ＆クリームチーズ、トリプルベリー、黒蜜きなこなどのデザートワッフルでは、添えるジェラートをバニラや抹茶、チョコレート、いちごから選べるのも嬉しい仕掛けです。

甘いスイーツにとどまらず、食事として味わえるメニューの幅広さもこの店の魅力です。無添加生ハムや無添加スモークサーモン、ゆず胡椒を添えたローストビーフ、オリーブオイルと胡椒のシンプルな組み合わせなど、塩気のある具材をワッフルと合わせるスタイルが揃っています。温かいスープセットやチーズフォンデュも用意されているため、ブランチや軽めの昼食を目当てに立ち寄るのも自然な選択肢になります。

ワッフルと並ぶもうひとつの柱が、専門性の高いコーヒーの数々です。JBA認定バリスタが淹れるイタリアンエスプレッソ認証豆のエスプレッソやカプチーノをはじめ、農園や精製方法の異なる豆をフレンチプレスで提供するシングルオリジンコーヒーが並びます。さらにハーブティーやクラフトビール、ワインまで揃い、その日の気分や時間帯に合わせて飲み物を選べます。

ジャズが心地よく流れる店内には細やかな折り紙アートが飾られ、一人でも落ち着いて過ごせる穏やかな空気が保たれています。丁寧に淹れられた一杯と焼きたてのワッフルを味わいながら、日常の合間に気持ちをほどく穏やかなカフェタイムが過ごせます。